Število jedilnih stolov določimo po uporabni dolžini med nogami ali podnožjem mize, ne le po dolžini plošče. Upoštevamo širino stolov, rokonaslone in prostor za komolce. Okoli mize mora ostati dovolj prostora za vstajanje in prehod, pri okrogli mizi pa preverimo tudi obliko podnožja.